プロフィール
青木 健
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青木 健(あおき けん)イラストレーター。 日本初のラーメン専門誌「月刊とらさん」にて漫画を連載中! ラーメンは数ではなく愛がモットー(1週間で29杯が最高)。 ラーメンをテーマにしたTシャツ屋さん【ラ部】を運営中!
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2007年05月24日

ラーメンセラピー

一昨日の夜、自転車が撤去されてしまったので、昨日バスを2本乗り継ぎ、
集積所まで取りに行きました。ところがわたしの自転車が見当たらない。
それどころか係員さんによると「夜は撤去してないです」とのこと。
どうやら盗難にあった模様…

お気に入りの自転車を盗まれたショックと、時間と手間の無駄に対する
イライラ。触るものみな傷つけたい衝動。これを解消するには…
…もちろんラーメンしかありません。べつにネタでも比喩でもなく。
いわばラーメンセラピーです。

そのまま「二葉 上荻店」へ直行しました。そして期間限定品の
ウニとココ夏の和えそば オレンジヴァージョン」980円を注文。
クリックで拡大

なんだそれはと?
今年に入ってにわかに注目を浴びているのが、「和えそば」や「まぜそば」と
呼ばれ、おもにタレを絡めて食べる、スープのないラーメンなのです。
(スープ別添えの場合もあります)
油そばってありますよね。あれの進化系と思ってくれればいいです。

「ウニとココ夏の和えそば」は、ゆでてから水でシメた麺の上に
生ウニ、ゆで海老、水菜、半熟玉子、角切りトマト、スイートコーン、
そこにウニペーストと、黒っぽくて甘いタレ(黒糖の蜜?)がかかります。
それらをワッシワッシとかき混ぜて食べるのです。

…どうです、ぜんぜん味の想像がつかないでしょう?
美味しいというよりは珍妙な味だと感じましたが…正直スッキリしません。
どうやらわたしは、熱々のスープをハフハフ啜りたかったようです。
スープの湯気でアロマテラピーができなかったのも心残り。

ちなみに二葉のTシャツは背中にロゴが入ったオリジナル。
店長さんらしき方のグレーと、店員さんのネイビー。



近所にある「二葉本店」は煮干しの効いたオーソドックスな味ですが、
この上荻店は、この和えそばに象徴されるように、様々な試みをする
店舗のようなので、Tシャツももう少しカラフルにしてもいいかもな〜、
なんて思いました。  
Posted by 青木 健 at 15:31Comments(6)TrackBack(0)