ラ部生活

…えっ？　ずっとオリンピックの話題が出てこないけど、
もしかして観てないんじゃないかって？

はあ、観てません…。
オグシオの１回戦だけ偶然観ました。昔、バドミントンやってたもので。


さて、地味に「人のオススメ特集」を始めました。
ラーメン好きに限らず、いろんな方からオススメされたラーメン。

たとえば仕事先でラーメンの話になる（ありがたいことに話を振ってくださる）。
「わたし、○○って店が好きなんですが…」
…まっったく知らなかったりする。

話題になってないから、石神本に載ってないから、業務用スープだから、
チェーン店だから、そういう前情報で、気付かないうちに検閲しちゃってる。

そんな自分への戒めも含め…ってまた戒めとか言ってる自分がキモいね。
知らないから食ってみたかったんですよ。そんだけです。


月曜、荻窪で定例の利き酒会があり、今回は「陸奥八仙」というお酒を
いただいてきました。今回は、10種ほとんどが生酒。

「純米大吟醸華想い無濾過生原酒」はたいへん美味しかったです。
「純米吟醸中汲み無濾過生原酒」がバランスいいかな。かなり飲みました。
「特別純米吟醸中汲み無濾過生原酒」は飲みやすいもののもうひとつ。
「吟醸中汲み無濾過生酒」後味がイマイチだと思ったらやっぱり純米じゃない。
「ISARIBI特別純米無濾過生原酒」は酸味がちょっと…
ええとそれから……純米直汲みは…純吟瓶火無濾過は…


その帰り、富士そばでカレーそばでも…と思った矢先、
バンちゃんが「北口より南口の屋台が…」って言ってたのを思い出す。


ラーメン550円

いわゆる昔からのラーメンですね。
屋台ラーメンのニンニク効き過ぎな感じじゃなく。
メンマはまるっきりメンマ、ネギは少しヘタってるね。
時代だな、玉子は半熟だ。こういう麺はあまり噛まずに食べます。

写真は３枚撮ったのに全部ボケてる…。ベロベロだったわけじゃないよ！
明るさが足らないからピンが合わなかったのよ。

いかにもな「お酒のあと」でした。

あ、そういえば蕎麦好きさんは酒のことを「蕎麦前」って言いますね。
ラーメンにも当てはまらんこともない（でもお酒に失礼か？）。

酒の異名って、「般若湯」「間水」「水鳥」などなど面白くて好きです。
ラーメンの異名ってなにかあったかな…？