2008年08月27日
ラーメンですタイ
「弥彦」で汗をかいたあと、新宿でも資料を探すがやっぱり見つからず。
このあと向かう会には、酒を1本、手土産にするのが参加条件なので、
「獺祭」の純吟を購入。
到着したのは15:30くらい。
知り合いの、タイ料理のフードコーディネーター・らーぷさんが
料理教室を開催。その名も「Stylish Dining」
今回は料理本「にんにく&とうがらしの本」を上梓された記念でもあります。
場所はわたしもお世話になっているファンサイトさんのオフィス。
隅田川が見下ろせます。
室内には、生徒さんというかお客さんというか、綺麗な女性がたくさんいて、
皆さん熱心にメモをとったり質問したりしていました。
教室の後のパーティが目当てのわたしは、隅っこで小さくなってます。
16:00過ぎ、予定よりも早くパーティ開始〜。
詳しくはらーぷさんのブログを見ていただくとして…
教室でも紹介していた、インスタントラーメンを使ったサラダが
どどんと登場(…てことで、ちょっとしたラーメンネタなのです)。

インスタントラーメンのスパイシーサラダ(ヤムママー)
シーフード、ゴーヤ、トマトなど、食材は手軽なものを用いてるのですが、
このラーメンもタイのものだし、そのスープも味付けに使用している。
さらにライム、ナムプラー、赤唐辛子、パクチー、レモングラスとくると、
もう日本の味ではないですね〜。けっこう辛くて、ビールが進みます。
お酒はビールの他に白ワイン、赤ワイン、発泡ワイン。
ワインの瓶がずらりと並ぶ。やはり女性はワインが好きね。
というか、なかなか女性がワイン以外のお酒を持って来られないか(笑)
だから男性陣はきっと焼酎を持ってくるんじゃないかなと予想。
というわけで、わたしは日本酒を買ったのでした。的中〜!
そんな中、ある女性がわたしの名刺を見て、
「あれ? この絵、見たことありますよ…」
そんなバカなと思ったら、その女性はラーメンがお好きらしく、
このブログを読んでくれていたのでした!
(ブログのプロフィール画像が名刺にも入っているのです)
美人さんだったのでアタフタしてしまいましたが、
そんな偶然もあるのですね〜。
これを読んでいてくれるあなたとも実際どこかでお会いするかもしれません。
さて、この日のわたしは本当に慌ただしかった。
さらに次の会があるので18:00には失礼したのですが、
らーぷさんの本の表紙にもなっている「鶏唐揚げのスイートチリマヨ」が
出てきたので、それをパクっ!と一口いただいて帰りました。
らーぷさんのブログを見ると、そのあとも続々と美味しいものが
登場したようですね……うう、残念です。
このあと向かう会には、酒を1本、手土産にするのが参加条件なので、
「獺祭」の純吟を購入。
到着したのは15:30くらい。
知り合いの、タイ料理のフードコーディネーター・らーぷさんが
料理教室を開催。その名も「Stylish Dining」
今回は料理本「にんにく&とうがらしの本」を上梓された記念でもあります。
場所はわたしもお世話になっているファンサイトさんのオフィス。
隅田川が見下ろせます。
室内には、生徒さんというかお客さんというか、綺麗な女性がたくさんいて、
皆さん熱心にメモをとったり質問したりしていました。
教室の後のパーティが目当てのわたしは、隅っこで小さくなってます。
16:00過ぎ、予定よりも早くパーティ開始〜。
詳しくはらーぷさんのブログを見ていただくとして…
教室でも紹介していた、インスタントラーメンを使ったサラダが
どどんと登場(…てことで、ちょっとしたラーメンネタなのです)。

インスタントラーメンのスパイシーサラダ(ヤムママー)
シーフード、ゴーヤ、トマトなど、食材は手軽なものを用いてるのですが、
このラーメンもタイのものだし、そのスープも味付けに使用している。
さらにライム、ナムプラー、赤唐辛子、パクチー、レモングラスとくると、
もう日本の味ではないですね〜。けっこう辛くて、ビールが進みます。
お酒はビールの他に白ワイン、赤ワイン、発泡ワイン。
ワインの瓶がずらりと並ぶ。やはり女性はワインが好きね。
というか、なかなか女性がワイン以外のお酒を持って来られないか(笑)
だから男性陣はきっと焼酎を持ってくるんじゃないかなと予想。
というわけで、わたしは日本酒を買ったのでした。的中〜!
そんな中、ある女性がわたしの名刺を見て、
「あれ? この絵、見たことありますよ…」
そんなバカなと思ったら、その女性はラーメンがお好きらしく、
このブログを読んでくれていたのでした!
(ブログのプロフィール画像が名刺にも入っているのです)
美人さんだったのでアタフタしてしまいましたが、
そんな偶然もあるのですね〜。
これを読んでいてくれるあなたとも実際どこかでお会いするかもしれません。
さて、この日のわたしは本当に慌ただしかった。
さらに次の会があるので18:00には失礼したのですが、
らーぷさんの本の表紙にもなっている「鶏唐揚げのスイートチリマヨ」が
出てきたので、それをパクっ!と一口いただいて帰りました。
らーぷさんのブログを見ると、そのあとも続々と美味しいものが
登場したようですね……うう、残念です。
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この記事へのコメント
こんにちは~~~!
ご紹介ありがとうございます!
私のクラスは本当に美人の生徒さんが多いのです!類は友を呼ぶ・・・ふふふ
なんでダレもそこを言ってくれないんだ・・・
(笑)
そうそう、あれからもお料理いろいろでたんですよ。今度は9月27日、秋をテーマに開催です。ゲストでいつでも歓迎です。また、いらっしゃいませんか?
ご紹介ありがとうございます!
私のクラスは本当に美人の生徒さんが多いのです!類は友を呼ぶ・・・ふふふ
なんでダレもそこを言ってくれないんだ・・・
(笑)
そうそう、あれからもお料理いろいろでたんですよ。今度は9月27日、秋をテーマに開催です。ゲストでいつでも歓迎です。また、いらっしゃいませんか?
Posted by らーぷ at 2008年08月29日 10:52
○らーぷさん
こちらこそコメントありがとうございます〜!
る…類は友を呼んでますよ!!
プロにこんなことを言うと失礼かもしれないですが、
手軽な感じで楽しそうに料理されているのがスゴいです。
ソースが足りなくなったといえば手早く用意してくれたり!
秋をテーマ…キノコとか鮭とかしか思い浮かびませんが、
ぜひ伺いたいですね〜!
料理を終えたらーぷさんとも飲みたいですしね〜!!
こちらこそコメントありがとうございます〜!
る…類は友を呼んでますよ!!
プロにこんなことを言うと失礼かもしれないですが、
手軽な感じで楽しそうに料理されているのがスゴいです。
ソースが足りなくなったといえば手早く用意してくれたり!
秋をテーマ…キノコとか鮭とかしか思い浮かびませんが、
ぜひ伺いたいですね〜!
料理を終えたらーぷさんとも飲みたいですしね〜!!
Posted by 青木 健 at 2008年08月29日 13:25
ケンさん
是非是非いらしてください。
る…類は友を呼んでますよ!!
なんだ、この ”る”のあとのテンテンテはあ~~~~~~(怒)!!ハアハアハア
あ・・・失礼・・・・
テンテンテン
テンテンテン
気まずい雰囲気感じてもらえましたか・・・?
27日、必ずいらしてください。
お待ちしております。ケンさんのために
一品おつくりして。
きてね!(ふふふふふ)
是非是非いらしてください。
る…類は友を呼んでますよ!!
なんだ、この ”る”のあとのテンテンテはあ~~~~~~(怒)!!ハアハアハア
あ・・・失礼・・・・
テンテンテン
テンテンテン
気まずい雰囲気感じてもらえましたか・・・?
27日、必ずいらしてください。
お待ちしております。ケンさんのために
一品おつくりして。
きてね!(ふふふふふ)
Posted by らーぷ at 2008年08月30日 00:59
○らーぷさん
る〈一旦、ホントにそうだなあ〜と噛み締めて〉類は友を呼ぶ、
でございます。
…行かないと殺されそうなので、是非参加させてください(^-^;
しかも、わたしのために1品を!!
そうするとメニューはやっぱり…いえ、そこは黙っておきましょう〜。
じゅるる(ヨダレ)
る〈一旦、ホントにそうだなあ〜と噛み締めて〉類は友を呼ぶ、
でございます。
…行かないと殺されそうなので、是非参加させてください(^-^;
しかも、わたしのために1品を!!
そうするとメニューはやっぱり…いえ、そこは黙っておきましょう〜。
じゅるる(ヨダレ)
Posted by 青木 健 at 2008年08月30日 01:50

